Bạn lưu ý cá hồi không nên chiên quá lâu sẽ làm thịt bị cứng, món ăn sẽ mất ngon.
Bấm vào hình ảnh để xem kích cỡ lớn hơn.
Cho chút bơ, nước chanh dây, chút nước lọc cho vào chảo khuấy nhẹ nhàng, khi nước sốt sôi thì ta cho từ từ chút bột ngô đã được hòa sẵn vào chảo rồi tiếp tục khuấy nhẹ đến khi.
Ingredients of Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋
- You need 3-400 g of phi lê cá hồi.
- You need 5,6 trái of chanh dây.
- Prepare 5 nhánh of măng tây.
- Prepare 1,5 muỗng cafe of bơ nhạt.
- It's of Tỏi tiêu gia vị.
Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Dây 🍋🍋 step by step
- Ngâm cá với sữa tươi không đường để khử mùi tanh,ngâm lâu tí thì không có mùi gì rất dễ ăn, ngâm xong vớt ra xắt lát vừa, nêm : tỏi băm hạt nêm, tiêu xay trộn đều để chút cho thấm gia vị.
- Chanh dây rây lấy nước, bỏ hạt nhớ chừa lại 1 ít hạt nhìn cho đẹp nhe, nêm 1 muỗng ăn đường và xíu muối thôi, quấy đều bắt lên chảo và sên chanh dây đến khi thành sốt sệt, gia giảm đường cho vừa ý. Sên cũng khá lâu mới sệt.
- Luộc nhanh măng tây vớt ra để ráo.
- Bắt chảo cho rất ít dầu, cho cá vào áp, lúc áp cho bơ lạt vào, rãnh rãnh cho măng tây vô áp luôn cho nó ngon 😆. Áp lửa nhỏ vừa.
- Cá chín sắp ra dĩa ăn kèm với khoai tây nghiền (mình có bài hướng dẫn làm khoai tây nghiền), rưới sốt chanh dây lên miếng cá..
- Ăn không hề tanh và có vị chua ngọt rất lạ, mình ăn cảm thấy rất ngon vừa miệng. Hy vọng mọi người cảm thấy ngon với công thức này. Chúc thành công 🥰🥰.
Chú ý không áp chảo cá quá lâu vì sẽ khiến cá bị cứng, mất độ ngon và ngọt của thịt cá. - Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào. Những nhân vật và địa danh không liên quan đến thực tế. Truyện được lấy bối cảnh giả tưởng rằng đất nước không bị chia cắt sau giải phóng và áp dụng chế độ quân chủ lập hiến. Truyện được lấy bối cảnh Omega Universe và có những miêu tả liên quan tới tình dục nên mong các bạn chú ý điều đó.
Get Latest Recipe : HOME
