Cá hồi chiên ít dầu sẽ không bị ngấy mỡ, ăn ngon miệng và đỡ ngán hơn. Để tăng thêm hương vị.
Chúng tôi cung cấp cho bạn món cá hồi áp chảo với cách làm nhanh và đơn giản nhất.
Hãy thử làm cho bữa trưa của bạn nhé!
Ingredients of Cá hồi áp chảo
- Prepare 2 lát of cầ hồi.
- Prepare 4 trái of chanh dây.
- It's 1 thìa canh of bơ.
- Prepare 3 thìa canh of dầu olive.
- It's 2 thìa cf of mật ong.
- It's of Muối, bông cải, cà rốt.
Cá hồi áp chảo step by step
- Chanh dây lọc bỏ hạt lấy nước cốt, còn lại mình lấy nước lọc để lọc nốt chanh và thêm mật ong rồi cho vào tủ lạnh thành một ly nước chanh dây mật ong..
- Cá rửa với muối và rượu trắng cho bớt tanh, dùng giấy thấm khô cá để áp chảo. Cho dầu olive vào chảo, để dầu thật nóng rồi nhỏ lửa mới cho cá vào (tránh dầu bắn vào mặt) khi áp thì trở cả 4 mặt cho đều và khg được để khô..
- Rau luộc sơ và vớt ra nước đá cho giòn và xanh. Cho bơ vào chảo, khi bơ tan thì cho nước cốt chanh dây vào đun sôi lăn tăn, tiếp cho chút muối và mật ong. Đun cho đến khi nước sệt là được.
- Cho cá ra đĩa và tưới nước sốt chanh dây lên là ăn nóng. Ông cháu nội chén bay 1 miếng cá với cơm và uống ly nước chanh dây mật ong lạnh..
Trong khi đó bạn hòa tan bột bắp với. Thịt cá hồi ngọt, béo, nhiều nước đem áp chảo ăn kèm xốt chanh beo béo, chua chua tạo thành món ăn rất hấp dẫn, cân bằng về vị giác. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon cũng như công thức dễ làm dành cho các bạn học làm bếp trải nghiệm. Món cá hồi áp chảo sẽ không bao giờ bị nhàm chán nếu bạn liên tục thay đổi, áp dụng các công thức chế biến khác nhau mà chúng tôi chia sẻ ngay sau Bạn sẽ có ngay những món cá hồi áp chảo theo nhiều công thức khác nhau, cực ngon, cực hấp dẫn ngay tại nhà. Cùng xem công thức đó là gì nhé! Sau đó, hạ lửa và áp chảo thêm vài phút để cho cá chín từ từ vào bên trong, tránh tình trạng bị cháy.
Get Latest Recipe : HOME
