Xem thêm bài viết hướng dẫn chi tiết và giá trị dinh dưỡng của món.
Gừng bạn thái sợi, tỏi băm nhỏ.
Nước sốt chanh dây chua ngọt rưới lên từng miếng phi lê cá vàng giòn đảm bảo sẽ.
Ingredients of Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
- It's 300 gr of cá hồi phi lê,cắt khoảng một đốt tay.
- It's of Nước cốt chanh dây.
- It's of Bột ngô,tiêu muối,hạt nêm,.
- Prepare of Ăn kèm: măng tây áp chảo.
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây step by step
- Ướp cá hồi với muối,tiêu,hạt nêm,đợi gia vị thấm,ta làm sốt chanh dây,lọc hạt,bắc lên chảo để lửa riu,cho bột ngô pha loãng với nước(lưu ý chỉ chừng nữa muỗng cf bột ngô) hoà chung với nước cốt chanh dây nêm nêm phải đủ vị chua ngọt thanh tao.
- Bắc chảo cho nóng,cho chút dầu vào,hạ nhẹ lửa vào cho cá vào,canh khoảng 30giay trở mặt cá,(ko nên trở cá bằng đũa) đừng đê cá quá chín sẽ bị khô và mất đi hàm lượng dinh dưỡng,sau đó cho cá ra dĩa và đổ sốt chanh dây lên,rắc ít tiêu..
- Bạn nên thưởng thức liền thì độ mềm béo của cá sẽ ngon hơn.. Chúc thành công!.
Cách làm cá hồi áp chảo. Bắc lên bếp một cái chảo khác, cho dầu ăn vào, dầu vừa nóng thì cho gừng và vỏ chanh xắt sợi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm, sau đó cho hỗn hợp nước sốt vào. Chuyển bỏ sĩ cho các nhà hàng hải Ngoài ra, bạn cón có thể sử dụng Muối Ớt Chanh như một loại gia vì, vì bản thân Muối Ớt Chanh đã bao gồm muối, đường, bột. Chanh giàu vitamin C, ít calo. Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết trong Đông y cả quả, vỏ và hạt chanh đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.
Get Latest Recipe : HOME
