Cách làm món Cá chiên giòn này khá đơn giản với nước Sốt tương tỏi ớt ăn cùng Cải thìa xào.
Có thể dùng làm món ăn đãi khách ngày tết hoặc ngày thường.
Chuẩn bị làm cá hồi áp chảo: Rửa sạch miếng thịt cá hồi phi lê, thái thành khứa vừa ăn.
Ingredients of Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi - cải kale
- It's 300 gr of Cá hồi.
- You need of Cải kale.
- You need of Muối hồng, tiêu, bơ lạt, tỏi, chanh, giấm táo.
- It's of Vang đỏ.
Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi - cải kale step by step
- Rửa sạch cá, thấm khô nươcs.
- Xát muối & tiêu vào mặt có da.
- Vứt vào chảo đã có bơ đun chảy úp mặt da xuống, nấu ở nhiệt độ thấp - trung bình cho da giòn 👍 nên dùng chảo không có chống dính sẽ giòn hơn. Mặt da giòn với nâu rồi thì lật mặt thịt lại, đậy nắp nấu chín.
- Mình hơi đoảng, chiên cá xong đi làm việc thế nào nó hơi cháy xém phải đổi chảo 😭, thêm bơ, tỏi, nước chanh, rượu vang, mọi người có rosemary hay parsley khô thì bỏ vào sẽ dậy mùi hơn. Nấu lửa nhỏ cho nước hơi cạn thì bỏ ra dĩa. Thêm giấm & 1 ít đường vào chảo, bỏ kale vào đảo đều nhanh rồi bày ra dĩa ✌️.
- Nhăm nhăm 💁♀️.
Món ăn này đều được lòng bạn già cũng như trẻ em trong gia đình bạn bởi vị ngon bùi của cá, vị the thơm và dậy mùi của tỏi và bơ, hi vọng sẽ đem về một bữa ăn không thể tuyệt đối hơn. Note: Áp dụng cho những máy tính chạy chuẩn Lagacy - MBR thôi nhé, để xem máy tính bạn đang ở Hướng dẫn cài Windows từ ổ cứng với BOOTICE. Sau đó, hạ lửa và áp chảo thêm vài phút để cho cá chín từ từ vào bên trong, tránh tình trạng bị cháy. Nếu bạn thích ăn cá hồi áp chảo có phần thịt bên trong hơi tái chín. Ca hoi ap chao - Phần thịt cá săn chắc, thơm, phần sốt ngọt lành tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn.
Get Latest Recipe : HOME
