Lẩu thái chua cay đầu cá hồi Tác giả: -Moscareto Thể loại: Omega Universe, BL, Tình đầu, Sống chung. Và Han Sang Yul - người sẽ bị đuổi ra khỏi nhà vì hết giá trị lợi dụng - kể từ sau khi tình cờ gặp hoàng tử Lee Reok thì cuộc sống bình thường đã dần trở nên hồi hộp và hy vọng hơn. Vừa thưởng thức lẩu cua biển chua cay vừa cùng bạn bè, người thân trò chuyện thì còn gì bằng (Ảnh: Internet). - Nước lẩu đã xong, bạn bày bún tươi ra đĩa, rau muống, mồng tơi, cải cúc cho vào rổ hoặc xếp vào một cái đĩa lớn cho đẹp mắt.

Ingredients of Lẩu thái chua cay đầu cá hồi

  1. It's 100 of sả cây đâp dập+ băm nhỏ.
  2. It's 100 gr of giềng đập dập+ cắt lát.
  3. You need 100 gr of ngò nhí cắt nhỏ(nhớ lấy cả rễ nhé).
  4. You need 50 gr of ớt sừng và ớt hiểm băm.
  5. You need 4 trái of cà chua cắt hạt lựu.
  6. You need 1 chai 330ml of tương ớt.
  7. Prepare 1 chai 330ml of tương cà.
  8. You need 100 ml of tương ớt chua ngọt.
  9. It's 2 muỗng canh of tỏi băm.
  10. It's 2 muỗng canh of dầu ăn.
  11. Prepare 1 muỗng canh of sốt TomYum của Thái.
  12. You need 400 gram of tôm thẻ.
  13. It's 4 miếng of đậu hủ trắng.
  14. It's 1 kg of cá hồi.
  15. It's 400 gram of nấm đùi gà.
  16. You need 500 gram of mực.
  17. It's of Rau ăn lẩu.
  18. It's 1 muỗng canh of sa tế ớt tự làm.

Lẩu thái chua cay đầu cá hồi step by step

  1. Cho dầu vào chảo phi thơm với tỏi. Sau đó, cho: 100 sả cây đâp dập+ băm nhỏ. 100gr giềng đập dập. 100 gr ngò nhí cắt nhỏ. 50gr ớt sừng và ớt hiểm băm. 4 trái cà chua bằm==> vào xào cho săn lại trong 10 phút ===>> Cho thêm vào chảo: tương ớt- tương cà- tương ớt chua ngọt- Sốt TomYum vào xào thêm 25 phút nữa..
  2. Sau khi đã xào xong. Bắc 1 nồi lên bếp cho vào nồi 4 lít nước= 4kg nước thì chế chảo sốt xào vào và nấu trong 40 phút cho ra hết chất. Và lọc lại lấy dung dịch nước lẩu trong nhé!.
  3. CHIÊN CÁ: cho dầu đã phi thơm với tỏi(dầu tỏi) vào chảo để chiên sơ cá cho thơm nhé!.
  4. Trình bày ra nào.
  5. Cùng nhau thưởng thức nhé!.

Lẩu Thái - món ăn truyền thống của người Thái Lan. I - Cách nấu lẩu thái : lẩu hải sản chua cay Như tất cả món lẩu khác, lẩu Thái là một món ăn cay và nóng, khi ăn thì nhúng các thực phẩm đã - Nẩu nước lẩu bằng cách sau: đầu tiện bạn thả sả và nước tranh vào nồi nước xương đã được đun. Vớt đầu cá hồi ra, để ráo. Trộn các loại gia vị gồm nước mắm, bột ngọt, bột nghệ, ít tiêu, hành tím với nhau. Ướp đầu cá với hỗn hợp gia vị trên. Sự kết hợp giữa vị thơm, béo của đầu cá hồi, chua nhẹ của măng chua, cay cay của ớt mang đến cho bạn cùng gia đình món lẩu hợp vị với chiều mưa Sài.

Get Latest Recipe : HOME