Canh chua đầu cá hồi có vị chua ngọt và béo của đầu cá sẽ là món canh rất bổ dưỡng mà bạn nên dùng.
Dập nát gừng, nghệ cho vào cá lăng, tẩm ướp cùng gia vị bột canh, hạt tiêu.
Trộn lên giúp gia vị ngấm vào cá khoảng từ.
Ingredients of Mực chiên bột + Canh chua đầu cá hồi
- Prepare of Đầu cá hồi (25.000đ).
- Prepare of Cà chua, lá giang, dưa leo, rau quế (10.000đ).
- It's of Mực (50.000đ).
- It's of Bột chiên giòn không gia vị (10.000đ).
- Prepare of Gia vị: nước mắm, muối, đường, ớt tươi (5.000đ).
Mực chiên bột + Canh chua đầu cá hồi step by step
- Canh chua đầu cá hồi: Nấu khoảng 2 lít nước sôi, cho đầu cá hồi vào. Đầu cá chín thì cho lá giang, cà chua vào. Nước sôi thì tắt bếp, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều --> Múc ra tô, cho thêm vài lát ớt tươi, rau quế cắt nhỏ lên trên..
- Bột chiên giòn cho 1 lượng nước vừa phải vào, khuấy đều. Sau đó, nhúng mực vào bột --> Chiên giòn lên..
- Trình bày ra là ăn thôi ạ. Mực chiên ăn kèm với dưa leo, tương ớt siêu ngon. Canh chua đầu cá hồi thì chua chua dễ ăn, thịt cá thì ngọt, da thì béo mềm + chấm xíu nước mắm ngon, ăn đã thôi rồi luôn ạ ^^..
Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, đường, nước mắm, dầu ăn… Ngoài ra, cá thu còn có thể chế biến thành nhiều món như: cá thu nấu canh cải, đầu cá thu nấu lá giang, canh đầu cá thu nấu măng, đầu cá. Cách chế biến Cá hồi ướp Teriyaki nấu bằng nồi chiên không dầu. Chuẩn bị nguyên liệu Cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Nhấn công tắc và đợi mực chín. Xếp cà chua + dưa leo ra quanh đĩa.
Get Latest Recipe : HOME
