Bibimbap là cơm trộn với thịt và các loại rau, một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích.
Bạn có thể tùy ý thay đổi thành phần cho món ăn này tùy thuộc vào sở thích và yêu cầu - Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt Bibimbap vào tô và trộn đều thành một hỗn hợp sốt.
Cơm trộn hẳn không còn là món ăn xa lạ đối với nhiều người đam mê ẩm thực Hàn Quốc.
Ingredients of Cơm trộn cá hồi
- Prepare of Cơm (từ gạo trắng hay gạo lứt đều được).
- You need of Trứng gà.
- It's of Cá hồi.
- It's of Rong biển.
- You need of Nấm mèo, đông cô (có thể thay hoặc thêm nấm mỡ, nấm hương, nấm đùi gà,...).
- It's of Bắp, đậu hà lan (có thể thay hoặc thêm cà rốt, các loại đậu,...).
- Prepare of Sốt yêu thích (sốt cà, sốt chua ngọt,...).
Cơm trộn cá hồi step by step
- Nấu cơm. Xé nhỏ cá hồi, nướng hoặc áp chảo. Nấm ngâm nước ấm. Bắp, đậu hà lan đem hấp..
- Trộn cơm với cá hồi đã nướng, nấm cắt nhỏ, bắp, đậu hà lan,.... và sốt..
- Chiên trứng gà ốp la. Rắc thêm chút tiêu lên trứng..
- Rắc tiêu, rong biển lên trên..
Nó rất béo và mềm nên được Hoặc trộn gừng giã nát cùng rượu trắng, rồi cho cá hồi vào lăn qua lăn lại cho đều, sau đó rửa lại bằng Cá béo ngon, vị chua ngọt dịu, màu sắc hài hòa. Ăn cùng cơm nóng hoặc bún đều rất ngon. Cá hồi không ăn sống mà nướng lên. Khi nói đến ẩm thực Nhật thì cá hồi sống là món được nhắc đến đầu tiên. Tương tự chuyện trộn wasabi với nước tương, gừng cũng là loại gia vị bị dùng nhầm nhiều nhất Người Nhật chỉ ăn cơm trắng với thức ăn vì họ muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên. Món ăn đậm đà, dễ làm, ăn cùng cơm thì 'bao nhiêu cũng hết'.
Get Latest Recipe : HOME
