Lấy sốt vừa đun rưới lên cá, trang trí cùng vài lát cam tươi, có thể ăn kèm khoai tây chiên nếu thích. Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi.
Nếu bạn không phải là một người khéo léo trong nấu nướng nhưng vẫn muốn vào bếp chuẩn bị một món ăn đơn giản cho người phụ nữ mình yêu quý thì bạn có thể chuẩn bị một đĩa mỳ ý sốt kem đơn giản.
Cho đến khi kem tươi sôi và hơi sánh là được.
Ingredients of Mỳ ý cá hồi sốt kem nấm và salad cá hồi
- It's 400 gr of Fillet cá hồi.
- You need 200 gr of Mỳ ý.
- Prepare 50 gr of Nấm tiểu yến.
- It's 300 ml of Sữa tươi không đường.
- You need 125 ml of (1/2 hộp nhỏ) Whipping cream.
- Prepare 1 củ of Hành tây.
- You need of Bông cải xanh, bột lá basil/thyme/rosemary, cheese (không bắt buộc).
- Prepare of Salad, cà chua bi.
- Prepare of Muối, tiêu, bơ lạt hoặc bơ thực vật, dầu olive.
Mỳ ý cá hồi sốt kem nấm và salad cá hồi instructions
- Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa sơ cá hồi, cắt miếng vừa ăn. Ngâm rửa rau salad.
- ƯỚp cá với ít muối, tiêu, bột lá gia vị, dầu olive. Thoa đều các mặt..
- Trong thời gian ướp cá khoảng 15p, trụng mì theo hướng dẫn trên bao bì. Bỏ thêm chút muối. Mì chín vớt ra để ráo. Không xả nước lạnh. Trộn với 2 muỗng dầu olive cho mì không bị dính. Luộc sơ bông cải xanh.
- Áp chảo cá hồi vừa chín tới các mặt tùy khẩu vị. Ngon nhất là vẫn còn hồng bên trong. Chia 2 phần để ăn mì và để làm salad..
- Làm sốt kem: cho bơ vào chảo sạch. Cho 1/2 củ hành băm nhỏ vào phi thơm. Cho nấm vào xào. Thêm sữa, whipping cream vào. Nêm chút muối và tiêu. Nêm nếm cho vừa miệng. Nấu khi vừa sệt thì cho mì vào, trộn đều..
- Salad để ra dĩa. Để cá hồi lên, rưới sốt mè rang.
- Cho mì ra dĩa. Trình bày với cá hồi, bông cải xanh. Rắc tiêu, bột lá gia vị. Thêm tương ớt nếu thích.
Cuối cùng, đặt miếng cá hồi, rưới sốt nấm lên trên và thưởng thức. Mỳ Ý cá salmon và bông cải xanh. Pasta: sốt kem và sốt thịt bò băm. Cá hồi sốt bơ chanh và khoai tây chiên. Cá kho tiêu và canh gà nấm.
Get Latest Recipe : HOME
