Xem thêm bài viết hướng dẫn chi tiết và giá trị dinh dưỡng của món.
Gừng bạn thái sợi, tỏi băm nhỏ.
Nước sốt chanh dây chua ngọt rưới lên từng miếng phi lê cá vàng giòn đảm bảo sẽ.
Ingredients of Cá hồi áp chảo sốt chanh dây
- You need 1 miếng of cá hồi.
- Prepare 2 of quả chanh dây.
- Prepare 1 thìa of cơm mayonnaise (loại nắp xanh nhé).
- You need 1,5 thìa of đường.
- You need 1 thìa cafe of bơ.
- It's of Muối, tiêu.
Cá hồi áp chảo sốt chanh dây instructions
- Rửa sạch, ướp cá hồi với xíu muối và tiêu xay nhé. Ướp khoảng 15p.
- Lấy nước cốt chanh dây, hoà cùng đường và một chút nước. Cho hỗn hợp vào nồi nhỏ, đun đến khi hỗn hợp sánh lại. Để nguội.
- Hoà mayonnaise vào hỗn hợp chanh dây. Lưu ý: mới hoà thì sẽ bị lợn cợn ko tan nhưng các bạn cứ đánh đều tay, như đánh trứng ý thì sẽ thu được hỗn hợp nước sốt sánh mịn nha ^^.
- Dùng một chảo chống dính. Cho 1 thìa cafe bơ vào quét đều mặt chảo.
- Áp chảo phần da cá hồi trước. Để lửa vừa. Đậy nắp lại. Sau khi da cá hồi vàng giòn rồi thì lật áp chảo phần thịt, đậy nắp. Phần thịt nhanh chín nên chỉ để trong khoảng 30s thì tắt bếp nhé.
- Lấy cá hồi ra. Rưới nước sốt lên và thưởng thức thôi ^^ chúc các bạn thành công nhé. Và đừng quên chia sẻ hình ảnh thành quả của bạn cùng mình nhaaa.
Cách làm cá hồi áp chảo. Bắc lên bếp một cái chảo khác, cho dầu ăn vào, dầu vừa nóng thì cho gừng và vỏ chanh xắt sợi vào xào cho tới khi dậy mùi thơm, sau đó cho hỗn hợp nước sốt vào. Chuyển bỏ sĩ cho các nhà hàng hải Ngoài ra, bạn cón có thể sử dụng Muối Ớt Chanh như một loại gia vì, vì bản thân Muối Ớt Chanh đã bao gồm muối, đường, bột. Chanh giàu vitamin C, ít calo. Lương y Bùi Đắc Sáng, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ, cho biết trong Đông y cả quả, vỏ và hạt chanh đều có thể dùng làm thuốc chữa bệnh.
Get Latest Recipe : HOME
