Ca Hoi Sot Chanh Day, Salmon with Passion Fruit.
Rưới nước sốt chanh dây lên nữa là hoàn thành.
Ngon như cơm vợ nấu Bạn nào thích món này có thể cmt mình sẻ làm hướng dẫn cụ thể nhé.
Ingredients of Salad cá hồi sốt chanh dây
- You need 200 gr of cá hồi (nên mua miếng phi lê dày để lúc chiên cá không bị khô).
- It's 100 gr of salad.
- You need 3 trái of chanh dây.
- You need 30 gr of bắp hạt (không bắt buộc).
- Prepare 1 trái of dưa leo (không bắt buộc).
- Prepare 1 trái of trứng (không bắt buộc).
- It's 6-7 quả of cà chua bi (không bắt buộc).
- It's of Hành tím, tỏi (để nguyên củ, không băm nhỏ).
Salad cá hồi sốt chanh dây step by step
- Cá hồi để rửa sơ, để ráo nước. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm đều các mặt - để yên khoảng 15ph..
- Tỏi và hành tím cắt lát dày khoảng 3mm. Cho vào chảo dầu đảo sơ cho thơm. Sau đó cho cá hồi vào áp chảo (LƯU Ý: Áp chảo mặt thịt trước, mặt da áp chảo sau cùng). Trong lúc áp chảo để những miếng hành tím, tỏi lên mặt cá cho thơm..
- Chanh dây ép lấy nước, bỏ hột => cho thêm 2M đường vào đun nóng..
- Hòa tan 1m bột năng/ bột bắp + 2M nước bên ngoài rồi cho TỪ TỪ vào nước sốt chanh dây (LƯU Ý: cho từ từ bột năng vào để tạo độ sệt như ý muốn, khi thấy nước sốt vừa hơi sệt là tắt bếp ngay, KHÔNG CHO THÊM BỘT NĂNG NỮA. Vì sau khi tắt bếp, để nguội, hỗn hợp nước sốt sẽ trở nên đặc sệt hơn lúc còn nóng)..
- Salad, dưa leo, cà chua rửa sạch, trứng luộc chín => cắt miếng vừa ăn. Bắp luộc sơ khoảng 5ph..
- Cho hỗn hợp trên ra tô lớn. Để cá hồi lên trên => rưới nước sốt chanh dây lên trên cùng..
Cho xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô, rưới nước sốt trộn lên trộn đều và cho trứng lên trên. Bạn cũng có thể thêm sốt mayonnaise, nước cốt chanh để món ăn đậm đà hơn. Mẹo thực hiện món ăn thành công. Cách làm cá ngừ ngâm dầu Cá hồi sốt chanh dây là món ăn mang hương vị ẩm thực Châu Âu nhưng với cách chế biến đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm để chiêu đãi cả nhà. Sự kiện: Món ngon mỗi ngày.
Get Latest Recipe : HOME
