Khi nấm rơm đã chín tới thì bạn nêm nếm lại với gia vị cho vừa miệng ăn.
Thịt bò xào nấm không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn rất thơm ngon. - Tận dùng dấu dầu ăn trong chảo cho cà rốt vào đảo nhanh tay, tiếp đến cho lần lượt nấm rơm rồi đến nấm trâm vàng vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn vẫn để lửa to đảo đều tay cho tất cả nguyên liệu chín đều.
Nếu xào nấm rơm với thịt ếch hoặc thịt chim sẻ, ăn nóng, có tác dụng kích dục.
Ingredients of Thịt Bò Xào Nấm Rơm
- You need 200 gr of thăn bò.
- Prepare 100 gr of nấm rơm.
- It's 1 củ of hành tây nhỏ.
- You need 1/2 mcf of tỏi băm.
- You need 1/2 mcf of sả băm.
- It's of Hành lá, ngò.
- Prepare of Dầu hào.
- You need of Nước tương.
- Prepare of Bột bắp.
- It's of Tiêu xay.
Thịt Bò Xào Nấm Rơm step by step
- Bò thăn thái mỏng ướp 2 mcf nước tương, 1 mcf dầu hào, tỏi, sả băm, 1 mcf bột bắp, xíu tiêu xay trộn đều để thấm 15 ph..
- Nấm rơm cạo chân, rửa nhanh để ráo. Cái nào lớn cắt đôi. Nấm nhỏ khía đầu cho khỏi bọng nước khi ăn dễ phỏng miệng. Hành tây xắt múi cau mỏng..
- Bắc chảo lên bếp chảo nóng thêm 1 mc dầu ăn. Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt bò vào xào nhanh lửa lớn cho tái. Trút ra đĩa riêng. Cùng chảo đó thêm nấm rơm vào đảo 2ph cho chín, thêm hành tây đảo vài dạo nữa. Nêm dầu hào vừa ăn..
- Trộn thịt bò đã xào rồi tắt bếp. Trút ra đĩa rắc hành ngò, tiêu xay, dùng với cơm..
Cùng Ẩm Thực Gia Đình tìm hiểu hết các. Thịt bò mềm, thơm, ăn nhiều rất tốt cho sức khỏe nhưng hãy biến hóa nhiều cách chế biến để cả gia đình không bị ngán nhé. Món xào với nấm giòn và ngọt, thịt bò mềm, đơn giản nhưng đủ chất cho cả gia đình. Nấm rơm hay nấm mũ rơm (danh pháp hai phần: Volvariella volvacea) là một loài nấm trong họ nấm lớn sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Nấm gồm nhiều loài khác nhau, có đặc điểm hình dạng khác nhau như có loại màu xám trắng, xám, xám đen… kích thước đường kính "cây nấm" lớn.
Get Latest Recipe : HOME
