Không xào thịt bò quá lâu, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không - Tiếp tục cho thịt bò vào xào cùng các thành phần trên, để lửa to, đảo đều rồi tắt bếp. - Cho thịt bò xào thập cẩm ra đĩa, trang trí thêm cọng rau. Các bước chế biến món hủ tiếu xào thập cẩm. Miến xào thập cẩm quen thuộc nhưng không kém phần hấp dẫn mà ai cũng đều yêu thích -(Nguồn: Internet).

Ingredients of Bò xào thập cẩm

Prepare 300 gr of thịt bò.
It's 100 gr of đậu que đà lạt.
It's 1 cây of hành boaro.
It's 2 trái of dưa leo.
It's 2 quả of ớt chuông.
It's 1 củ of hành tây tím đà lạt.

Bò xào thập cẩm step by step

Bò đem về rửa sạch xắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cf nước tương, 2 muỗng cf bột nêm, 2 muỗng cf dầu hào, xíu đường để trong 15’ cho thấm gia vị.
Sơ chế các loại rau củ rửa sạch, nên bỏ ruột dưa chuột để tránh tịm trạng khi xào bị ra nước nhiều.
Bắt chảo phi thơm tỏi rồi bỏ thịt bò vào đảo sơ sau đó trút ra tô để riêng.
Bỏ đậu que, hành tím vào xào trước rồi bỏ hành boaro và ớt chuông vào đảo gần chín tới thì bỏ thịt bò vào đảo đều tắt bếp.

Món chay ngon: Cách làm BÚN GẠO XÀO CHAY đơn giản Nấu ăn không khó - Món ngon mỗi ngày. Cho món xào ra đĩa, rắc tiêu và ngò rí lên trên cùng. Món nấm hương xào thập cẩm khi hoàn tất rất bắt mắt bởi màu xanh, đỏ của rau củ lẫn màu nâu của nấm, màu trắng của thịt. Món này dùng nóng với nước tương và cơm trắng sẽ rất ngon.

Get Latest Recipe : HOME