Bò xào lúc lắc

Sau đó cho thịt bò vào xào, hơi chín thì bắt xuống. Nếu xào lâu hơn thời gian đó, thịt bò sẽ bị dai. Stars: Jean-Paul Belmondo, Anna Karina, Graziella Galvani.

Ingredients of Bò xào lúc lắc

1. You need 400 gr of Thịt bò.
2. You need 1 củ of Hành tây.
3. It's 1/2 quả of Ớt chuông đỏ.
4. It's 1/2 quả of Ớt chuông xanh.
5. It's 1/2 quả of Ớt chuông vàng.
6. It's of Hạt tiêu,tỏi băm,bơ nhạt,dầu oliu,dầu hào.
7. It's of Nước tương,bột ngọt, đường,ngò rí.

Bò xào lúc lắc step by step

1. Thịt bò rửa sạch cắt miếng vuông cỡ 2cm x 2cm, sau đó ướp với 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê bột ngọt,1 muỗng nước tương,2 muỗng nhỏ đường trộn đều thịt bò lên và để 30 phút -1 tiếng cho thấm gia vị. Rửa sạch ớt, hành tây và thái ớt, hành tây thành miếng vuông hình quân cờ..
2. Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho ít dầu vào và tiến hành xào hành tây và ớt. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn. Bắc chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào chảo và bật bếp, sau đó trút tỏi vào trước,khi tỏi đã phi thơm, bạn trút bát thịt bò đã ướp vào chảo, nhớ để lửa to. Bò xém cạnh bạn lắc chảo hoặc đảo để bò xém đều các cạnh còn lại là được..
3. Cho một muỗng bơ nhạt vào chảo đảo đều để tăng độ thơm ngậy của bò. Khi thịt gần chín cho các loại rau vào và trộn đều 1 lúc sau đó tắt bếp..
4. Bày món bò xào lúc lắc ra đĩa và trình bày với 1 vài cọng ngò rí và rắc ít tiêu để thêm phần bắt mắt,hấp dẫn.Món bò lúc lắc sẽ hoàn hảo hơn nếu ăn cùng với khoai tây chiên..

Bí quyết thịt mềm cứ như bông cả ngày. Thơm ngon đặc sắc miễn chê. Vietnamese shaking beef over stir- fried pasta. Bò lúc lắc là món ăn không còn xa lạ trong những bữa cơm của gia đình người Việt. Xào rau củ và thịt bò.

Get Latest Recipe : HOME