Hiện nay, giống ngồng cải đã được trồng ở nhiều nơi Phi thơm hành tỏi cho thịt bò hoặc thịt lợn đảo qua cho tái.
Sau đó xào lẫn ngồng cải với thịt đã tái cho đến khi ngồng cải chín, nêm gia vị.
Thịt bò cũng được coi là thực phẩm bổ dưỡng và phố biến nhất hiện nay và cũng được chế biến thành rất nhiều cách nhau như thịt bào xào, bò nướng, bò kho.
Ingredients of Thịt bò xào cải ngồng
- Prepare 200 gr of Thịt thăn bò.
- Prepare 400 gr of Cải ngồng.
- Prepare of Hành,tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
- It's of Gia vị: Muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu, dầu hào, dầu ăn.
Thịt bò xào cải ngồng step by step
- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng ngang thớ thịt rồi ướp với chút gia vị và dầu hào trong 15 phút cho ngấm..
- Ngồng cải tước bớt xơ, rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4cm hoặc để nguyên nếu ngồng cải không quá dài. Chần rau qua nước sôi để rau xanh đều đẹp mắt. Hành,tỏi bóc vỏ rửa sạch để ráo và băm nhuyễn.
- Phi thơm 2 dầu ăn với hành,tỏi, trút thịt bò đã ngấm gia vị vào xào nhanh tay với lửa lớn trong 2 phút rồi trút thịt bò ra đĩa..
- Tiếp tục thêm 1 thìa dầu vào chảo, đun nóng, cho ngồng cải vào xào với lửa lớn, nêm gia vị vừa ăn. Khi ngồng cải vừa chín tới, bạn cho thịt bò vào xào cùng, đảo đều, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp, rắc một ít tiêu bột lên trên là hoàn thành món ăn..
- Cho thịt bò xào cải ngồng ra đĩa và thưởng thức..
Bí đỏ bạn thái mỏng, cải thảo cắt khúc. Đun một chút nước sôi rồi cho bí đỏ vào, đậy nắp nấu chín rồi cho tiếp cải thảo. Hột vịt lộn hay trứng vịt lộn kỵ với cái gì? Đồng thời khi ăn trứng cùng với thịt rùa có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm, những người đang bị cảm lạnh cũng không nên ăn. Trứng vịt lộn là loại thực phẩm rất được các bà bầu ưu ái chọn lựa để bổ sung dưỡng chất. + Thịt bò. Sau đó trút măng tây xanh vào xào sơ. - Cuối cùng bạn cho cải thảo vào, khi cải thảo vừa chín sơ thì cho tôm vào xào chung, nêm nếm với ít muối hoặc bột nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. Thịt bò khi mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò cùng với dầu ăn, gia vị, trộn đều để thịt bò ngấm gia vị, khi xào thịt bò sẽ chín mềm, không bị Sau đó cho phần thịt bò ướp vào xào lửa to. Đảo thịt bò nhanh tay để thịt chín săn, xúc ra bát để riêng.
Get Latest Recipe : HOME
