Với sự kết hợp giữa bí đỏ và thịt bò sẽ tạo nên một món canh đầy dinh dưỡng và tốt cho mắt.
Bên cạnh đó, lại được ăn kèm với những hạt đậu phộng giòn tan béo bùi sẽ khiến cho món ăn ngon lên rất nhiều.
Nếu bạn đang rảnh rỗi thì hãy bắt tay vào làm ngay thôi. - Sau đó, các bạn cho gà cùng với đậu phộng vào chảo nước sốt đảo qua vài lượt để nước sốt bám đều lên cánh gà.
Ingredients of Canh bí đỏ đậu phộng
- Prepare 100 g of thịt nạc băm.
- Prepare 150 g of bí đỏ (bí ngô).
- You need 50 g of lạc (đậu phộng).
- Prepare of Rau ngò, mùi tàu.
- Prepare of Gia vị: hạt nêm, hành tím, nước mắm, tiêu, đường.
Canh bí đỏ đậu phộng step by step
- Lạc (đậu phộng) ngâm nước lạnh để khi nấu cho nhanh dừ. Xong thì vớt ra đập dập. Thịt băm ướp 1 thìa hành tím + 1/2 thìa hạt tiêu + 1 thìa hạt nêm + 1/2 thìa đường. Trộn đều..
- Vo viên hỗn hợp thịt vừa trộn thành các viên tròn đường kính khoảng 2cm..
- Bí ngô gọt vỏ, bỏ hạt. Rửa sạch rồi cắt miếng bề dày khoảng 1.5cm..
- Đun sôi nồi nước khoảng 1.4 lít. Cho lạc vào ninh khoảng 10 phút. Thả các viên thịt vào, hớt bỏ bọt, mở nắp nồi cho nước trong..
- Cho bí ngô vào nồi. Thêm 1 thìa hạt nêm. Nấu đến khi bí ngô trong, chín mềm. Thêm 1 thìa nước mắm trước khi tắt bếp. Sau đó cho rau thơm vào..
- Mình không sẵn rau mùi tàu và ngò nên mình cho rau hẹ. Múc ra bát tô và ăn nóng thui..
Cach nau canh chua ca loc - Đậu bắp rửa sạch và cắt lát mỏng. Chiên sơ cá trong chảo dầu rồi bỏ thêm hành khô và tỏi băm vào phi thơm. Khi nước sôi thì tiến hành vớt bọt để nước canh được trong. Sau đó bạn bỏ tiếp cà chua, đậu bắp và. Thơm, đậu bắp rửa sạch, cắt miếng nhỏ, dọc mùng lột vỏ và cắt nhỏ.
Get Latest Recipe : HOME
