Canh bí đỏ hầm giò heo Cách chế biến tương tự món đu đủ hầm xương. Cho xương vào hầm chín trước. Khi ăn bánh canh giò heo có thể chuẩn bị thêm bát nước chấm đậm vị mặn ngọt chua để chấm cùng với giò heo và xương đuôi thì thật tuyệt vời.

Ingredients of Canh bí đỏ hầm giò heo

  1. You need 1 kí of giò heo chặt khúc.
  2. Prepare 500 gram of Bí đỏ.
  3. It's of Gia vị nêm.
  4. It's of Hành ngò.
  5. It's of Tiêu.
  6. You need of Rau hổ nêm canh.
  7. You need of Củ hành khô.

Canh bí đỏ hầm giò heo instructions

  1. Giò heo mua về rữa sạch. Ngâm rữa cùng ít muối hột.
  2. Bí đỏ gọt vỏ cắt miếng Vuông vừa ăn. Rửa sạch cho vào rổ.
  3. Cho 2 lít nước nấu sôi cho giò heo vào hầm 30 phút canh vớt bọt. Sau đó cho bí đỏ vào hầm thêm 30 phút.
  4. Canh bí đỏ chín giò heo mềm. Nêm gia vị cho 1 muổng hạt nêm + 1/2 muổng muối +1/2 bột ngọt. Nên vừa ăn cho hành lá cắt nhỏ cùng rau hổ nêm vào canh cho thơm. Củ hành khô tỉa bông sen cho vào cho đẹp mắt. Nào thưởng thức cùng cơm thôi 🤗😍 bữa trưa đơn giãn.

Cánh bí đỏ là một món canh ngon, màu sắc hấp dẫn và bổ dưỡng và cách chế biến đơn giản làm món canh nóng sốt trong bữa cơm gia đình. Khi thực hiện cách nấu canh bí đỏ với xương, bạn chọn mua sườn non tươi mới, có màu trắng hồng nhẹ đem về rửa sạch rồi chặt khúc cỡ ngón tay trỏ xong. Giò heo mua về làm sạch, cắt khúc, rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Sau đó cho giò heo vào hầm với lửa lớn, đến khi nước canh hầm sôi, bạn dùng thìa vớt hết bọt phía bên trên, rồi vặn. Giò heo mềm ngọt, nước dùng đậm đà, thanh thanh, nấu cùng măng tươi giòn.

Get Latest Recipe : HOME