Tôm chín săn chắc, thịt ngọt tự nhiên, giòn dai rất thơm.
Tôm có màu vàng nâu, mặn ngọt hài hòa, điểm xuyết là những cọng hành lá xanh mướt làm món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều.
Với công thức này, bạn dễ dàng thực hiện một đĩa sườn non ram bóng màu, bắt mắt với vỏ ngoài dai dai mằn mặn, thịt bên trong mềm mọng ngọt ngào.
Ingredients of Tép ram thịt mặn ngọt “ Canh bí đỏ nấu sườn non. Bữa cơm đầy đủ “
- You need 500gm of Tép (mình mua tép đất, sông, nên tép rất đỏ ngọt thịt).
- You need 300 gm of thịt nạt đùi heo có tí mỡ.
- You need 5 tép of tỏi, 2 hành tím, dầu ăn, đường, nước mắm ngon, hạt nêm. Hành lá.
- You need 1 trái of Bí đỏ nhỏ, sườn non 250gm.
- It's of Rau luộc TUỲ thích.
Tép ram thịt mặn ngọt “ Canh bí đỏ nấu sườn non. Bữa cơm đầy đủ “ step by step
- Tép mua về, luộc sơ, bốc vỏ bỏ. Nếu có thời gian phơi 1 nắng sẽ dai hơn, như mình thì chế biến luôn, nấu lần 1 thịt tôm mềm, hâm nóng lần 2 sẽ dai hơn..
- Thịt heo luộc sơ, cắt miếng nhỏ vừa ăn, sau đó cho 1 muỗng dầu ăn cho thịt vào xào đến khi ngã vàng vàng nhẹ lấy ra. Chảo đó cho tỏi, hành tím, phi thơm cho 1 muỗng đường để có màu đẹp khi đường ngã màu váng cánh váng cho tép vào ram điều tay 2 phút..
- Cho thịt vào ram cùng, 1 vá canh nước mắm, 1 cơm muỗng đường vàng, 1 muỗng cafe hạt nêm, ớt bầm vào nếu thịt, ram đến khi sệt sệt lại là dc. nêm vừa ăn, hoặc nêm nếm đậm Đà hơn tuỳ khẩu vị..
- Canh bí đỏ sườn non. Bí đỏ mua về gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sườn non nấu nước sôi trụng 2 phút để ko hôi. Để ráo. Cho 1 muỗng dầu ăn + hàng tím + hành lá cắt nhỏ phi thơm cho sườn vào xào săn lên. Cho nước nóng ninh tầm 30ph cho bí đỏ vào nêm nếm nước mắm hạt nêm, hành lá ngò cho thơm (sườn xào lên sẻ làm canh thơm đậm Đà hơn).
- Ăn cơm thui hihi, tép ăn cùng rau luộc rất ngon, bữa cơm đủ chất luôn. Canh và sườn ăn cùng nước mắm mặn ớt rim mình đã chỉ xào lên cho thơm. Tráng miệng dưa hấu..
Hương thơm thoang thoảng của tỏi, tiêu quyện lẫn khiến món ăn dân dã càng thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Cách làm tôm rim mặn ngọt Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm rim mặn ngọt. Cách làm Tép Ram Thịt Mặn Ngọt " Canh Bí Đỏ Nấu Sườn Non. Cách làm Canh Dưa Sườn Chua + Thịt Rán + Đậu Rán Tẩm Hành. Cách làm Sườn Non Chua Ngọt. Đĩa tép khô vàng óng, quyện gia vị chua chua ngọt ngọt hấp dẫn vô cùng.
Get Latest Recipe : HOME
