Với nguyên liệu chính gồm: Thịt bò, hành tây, hành tỏi, gia vị, nước tương.
Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé.
Thanks các bạn đã theo dõi!
Ingredients of Mực xào dứa, hành tây tỏi tây
- Prepare Gia vị: of mì chính, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, hành, tỏi.
- It's 1kg of Mực ống size mini.
- It's 1 quả of Dứa.
- You need 1 quả of Cà rốt.
- You need 1 củ of Hành tây.
- It's 3 cây of Cần tây.
- Prepare 1 cây of Tỏi tây.
- Prepare 3 quả of Cà chua.
Mực xào dứa, hành tây tỏi tây instructions
- Mực rửa sạch để ráo nước, các loại ray rửa sạch.
- Sơ chế rau củ: Cà chua hành tây thái miếng cau. Cà rốt cắt khúc thái miếng mỏng. Dứa bổ 4 thái miếng vừa ăn. Cần tây tỏi tây thái dài 3cm. Hành tỏi đập dập băm nhỏ.
- Cho dầu vào chảo phi vàng dậy mùi thơm cho mực vào xào cho ít hạt nêm đảo đều 3p.
- Cho cà chua vào xào cùng mực khoảng 3p cho tiếp cà rốt, cần tây và tỏi tây vào đảo khoảng 2p thì cho thêm hành tây và dứa vào.
- Nêm ít mì chính và hạt nêm nếm vừa ăn tắt bếp. Múc ra đĩa rắc ít hạt tiêu lên. Vậy là đã có món ăn ngon rồi. Chúc các bạn thành công..
Công đoạn này nên đảo đều tay để dứa tiết ra nước chua. Hành khô, tỏi băm nhỏ. Đun chút dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi, cho mực vào xào cho chín tới. Mực chín nêm chút gia vị, đảo đều, vớt mực ra bát. Cuối cùng cho cần tây, tỏi tây vào đảo đều. Lấy mực ra đĩa, ăn nóng.
Get Latest Recipe : HOME
