O: Miến xào hải sản. + sốt dầu hào: Mì xào thập cẩm. + sốt sa tế: Mực xào sa tế. - Hướng dẫn kiến thức mở rộng để áp dụng các loại sốt xào đã học chế biến với các nguyên liệu khác nhau.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của Giảng viên nhiều năm kinh.
Mực xào hành tây là món rất đơn giản thích hợp cho thực đơn chiều nhà bạn.
Ingredients of Mực xào sốt xí muội
- You need 300 gr of mực ống loại nhỏ (4 con).
- You need 1 trái of ớt chuông đỏ.
- You need 1 trái of ớt chuông xanh.
- You need 1 củ of hành tây.
- You need 3 mc of sốt xí muội.
- Prepare 1/2 mcf of muối.
- It's of Hành lá.
- You need of Tiêu xay.
Mực xào sốt xí muội step by step
- Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt, cắt vuông cờ. Hành tây cắt múi cau, sau đó cắt đôi. Hành lá cắt khúc dài 3cm. Mực làm sạch, cắt khoanh 1cm. Chần mực qua nước sôi, rồi ngâm vào nước đá lạnh cho mực tươi giòn. Trong ảnh là hủ tương xí muội mình sử dụng để nấu..
- Làm nóng chảo với ít dầu, cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho ớt chuông vào đảo đều, cho tiếp mực vào xào cùng, nêm sốt xí muội + muối + ít tiêu, xào cho hỗn hợp hòa quyện. Kế tiếp cho củ hành vào xào cho hơi trong là hoàn tất. Rắc hành lá cắt khúc. Tắt lửa..
- Cho thành phẩm ra đĩa, thêm ít tiêu xay thơm nồng, có thể làm món cho anh xã nhâm nhi ly bia hoặc dùng với cơm nóng. Thưởng thức thôi nào !!.
Cách làm món tắc xí muội rất đơn giản, đầu tiên ra cây tắc trước nhà hái ít tắc chín mọng trên cành rồi mang vào nhà bổ làm đôi, vắt lấy nước. Món tắc xí muội dùng với đá giải khát trong những ngày hè thì hết ý, uống vào cứ cảm thấy ngất ngây, mát lạnh cả người. Mực xào sa tế có vị cay nồng, đậm đà, lạ miệng, rất thích hợp để làm món ăn chính cho bữa cơm Mực xào sa tế món ăn cay cay, lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Mực là loại hải sản dễ tìm và dễ Với những người có sức khỏe yếu, dễ mắc những bệnh như cảm, ho, sốt… nên thường xuyên bổ sung. - Xí muội ngâm với nước ấm cho mềm, rồi cắt nhỏ ra. Súp tương xí muội + tương ớt + dầu mè.
Get Latest Recipe : HOME
