Mực xào sa tế món ăn cay cay, lạ miệng cho bữa cơm gia đình.
Mực là loại hải sản dễ tìm và dễ Ngoài ra, mực còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng cần thiết như vitamin A, C, canxi và sắt.
Mực xào chua ngọt ăn khi còn nóng sẽ rất ngon.
Ingredients of Mực xào cần
- It's 1 con of mực 4 lạng.
- You need 1 quả of ớt xanh.
- Prepare 1 quả of ớt đỏ.
- It's of cần tây.
- You need 1 quả of dưa leo.
- Prepare of gia vị : gừng, ớt, muối, đường, bột ngọt, nước mấm.
Mực xào cần step by step
- Rửa sạch mực lát vuông vừa ăn.Bỏ ớt cay trái nhỏ và gừng vào cối dã nhuyễn..
- Bỏ mực vào tô, bỏ gừng và ớt vừa mới dã vào, 1 muốn canh nước mắm trộn đều. Để 30 phút cho ngâm..
- Ớt đỏ, ớt xanh, vừa cắt cục vuông xuông vừa ăn..
- Lây chảo bỏ dầu vào chờ cho dầu nóng.Sau đó cho mực đã ướp và xào tầm 15ph 20ph cho mực săn lại.Sau đó bỏ ớt đỏ, ớt xanh, dưa leo đã thái vào xào tiếp. Nêm nếm cho vừa ăn. Sau đó hạ lửa từ từ và tắt bếp.
- Xong rôi í, được món cực kì ngon. ĐẢm bảo ông xã bạn ăn xong ghiền luôn.
Mực chín thì rắc hành lá, cần tây, tiêu hoặc sa tế vào rồi tắt bếp. Xúc mực xào chua ngọt ra đĩa dùng nóng với cơm trắng. Món mực tươi xào tỏi, cần tây thơm ngon. Món mực xào chua ngọt ngon là ở chỗ cân đối và gia giảm gia vị phù hợp với nguyên liệu. Cho mực vào xào với lửa lớn, mực săn cho dứa vào xào cùng. - Cho ớt chuông và hành tây xào vừa chín tới là được cho hành cần vào trộn đều tắt bếp, cho ít tiêu xay cho thơm.
Get Latest Recipe : HOME
