Mức độ phóng đại cũng như khả năng thu sáng hiệu quả.
Cuối tuần rồi, bạn đã có kế hoạch gì cho công việc bếp núc của mình chưa?
Nếu chưa thì tại sao không gây bất ngờ cho cả nhà bằng món mực thơm ngon, bổ dưỡng nhỉ?
Ingredients of Mực ống nhồi thịt sốt me
- You need 3 con tầm 400gr -500gr of mực.
- Prepare 150 gr of thịt vai xay.
- It's of Mộc nhĩ.
- You need of Hành củ, tiêu,dầu ăn.
- It's of Tỏi khô, cốt me chín, đường.
- It's of Gia vị ướp thịt gồm: dầu hào nếu có, tiêu hạt nêm và dầu ăn. Lưu ý cho vừa không mặn nhé.
Mực ống nhồi thịt sốt me instructions
- Ngâm mộc nhĩ - cho thịt xay cùng gia vị vào ướp,thái nhỏ mộc nhĩ cho vào thịt, trộn đều. Theo mình thì thịt càng nhuyễn ăn càng ngon.
- Mực làm sạch, các bạn nhớ lấy răng mực ở phần đầu nữa. sau đó nhồi thịt đã ướp vào mực, nhồi hơi chặt một chút và nhớ nhồi đầy phần đuôi mực (khi nhồi thịt vào không khí nó hay bị dồn dưới đuôi nên thịt chưa xuống hết,dùng tăm chích phần đuôi cho khí nó ra dễ nhồi hơn) Dậy lại bằng đầu mực sau đó dùng tăm nhọn xuyên qua cố định - để mực ráo một chút rồi cho lên bếp chiên với dầu. Lửa lớn vừa phải, chiên từ từ đảm bảo phần thịt bên trong chín đều. -.
- Trong lúc chiên thì làm nước me. Hoà cốt me với nước,bỏ hạt me. Hoà đường vào bát cốt me. Mực được gắp ra đĩa, cắt khoanh vừa ăn. Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi, cho nước me vào. Đợi hỗn hợp sốt sệt thì bắc ra đổ lên mực vừa chiên xong..
Kể từ khi sinh ra Mục Kiền Liên, mẹ của. Nhân thịt bên trong ngọt thơm, đẫm nước sốt chua chua ngọt ngọt đảm bảo mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon tuyệt vời. Trước khi tắt bếp nhớ nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên. Lấy mực nhồi thịt sốt cà chua ra thớt và thái thành từng khoanh mực xếp ra đĩa..mực ống, mực tươi, mực sữa thành các món ngon như mực khô xào su hào, cà rốt Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa thái lát mỏng. Cho hành tỏi băm nhỏ vào chảo xào thơm rồi trút Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ.
Get Latest Recipe : HOME
