Hãy cùng DASAVINA vào bếp làm món ngon này đãi cả nhà nhé bạn!
Các bạn cũng có thể thêm dứa, cà rốt hoặc sa tế vào nếu như nhà không có người già và trẻ nhỏ hoặc tùy vào khẩu vị của gia đình.
Hướng dẫn chế biến món mực ống xào cay ngon đúng vị mà lại dễ làm.
Ingredients of Mực 🦑 Ống Xào Đỗ Đũa
- Prepare of Đỗ đũa.
- You need of Mực ống 🦑.
- You need of Bột nêm.
- Prepare of Súp.
- Prepare of Dầu hào.
- It's of Mì chính.
- It's of Tỏi 🧄.
Mực 🦑 Ống Xào Đỗ Đũa step by step
- Tỏi 🧄 bóc đập dập băm nhỏ cho lên chảo dầu phi vàng thơm 😋 Mực 🦑 ống tươi chọn con mắt sáng da óng ánh khi nấu ăn sẽ giòn, ngọt (không nên chọn mực 🦑 đã bị vỡ mật, trắng quá hoặc mực ngả đỏ, ăn sẽ nhũn mềm k ngon) làm sạch, có thể để cả da hoặc lột, mình thích để da khi nấu có màu hồng xinh xinh 😋 đỗ đua cắt váy xào.
- Khi tỏi 🧄 ngả vàng thơm thì cho mực vào xào, khi mực chín để da sẽ ngả hồng,mực ngon khi nấu vừa giữ được độ giòn và đặc biệt là k bị ra nhiều nước như mực đã ngâm ngoài chợ, về nấu vừa k tươi lại còn bị hao nữa 😒.
- Mực gần chín thì cho đỗ vào xào, nêm gia vị vừa ăn 😍 đến khi đỗ chín thì rắc chút tiêu, thêm chút mì chính cuối cùng nha 😋.
- Hoàn thành xong món mực xào đỗ đũa 😚😚 Chén thui ehee 😛.
Tôi bỏ mực vào nước để rã đông cho nhanh, sau đó rửa dưa leo, cà chua, cần, hành tây và để ráo. Dưa leo dùng dao bén, gọt lấy phần vỏ, bỏ phần ruột để khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, ngon ngọt. Kế tiếp hành tây và cà chua bạn thái múi cau, rau cần bạn cắt từng khúc tầm. Mực xào hành tây là món ăn được mọi người ưa thích vì hương vị giòn thơm của nó. Mực giòn giòn ngon ngon cùng vị thơm ngọt của hành tây sẽ làm xao xuyến vị giác của bất cứ ai khi thưởng thức.
Get Latest Recipe : HOME
