Mực tươi và các nguyên liệu xào mực chua ngọt - mực xào chua ngọt.
Ngoài ra, những nguyên liệu gia vị cũng như các loại rau thơm cần có để xào mực bao gồm: hành lá, rau mùi, cần tây; hành tím, tỏi, gừng, mắm.
Món mực xào chua ngọt có màu sắc rất bắt mắt với màu trắng của mực và hành tây, màu xanh của dưa leo và màu đỏ của cà.
Ingredients of Mực xào chua ngọt
- You need 500 gr of Mực.
- It's 3 củ nhỏ of Hành tây.
- It's 3 trái of Cà chua.
- It's 1/4 trái of Thơm.
- You need of Giá.
- Prepare of Hành ngò.
- It's of Nước mắm,đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn.
Mực xào chua ngọt step by step
- Làm sạch mực, rút hết túi mực đen đi. Rau củ làm sạch, cà chua, hành tây cắt múi cau, thơm cắt lát.
- Phi thơm đầu hành trắng, cho cà chua, thơm vào đảo lên tâm 5p cho nó hơi ra chút nước, cho mực vào đảo đều thấy mực ra được 1 ít nước thì nêm gia vị (nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm) cho vừa ăn. Thêm hành tây, giá vào đảo lên cho tất cả chín lên. Cuối cùng cho hành ngò, và tiêu vào..
Vì vậy, món ăn này vô cùng thích hợp để. Mực xào chua ngọt ăn khi còn nóng sẽ rất ngon. Bạn có thể ăn kèm cơm hoặc bún gạo đều được. Những ngày trời mát, có một đĩa mực xào Mực xào chua ngọt rất dễ làm với những nguyên liệu và cách làm rất đơn giản. Mực là loại thực phẩm bổ dưỡng, do vậy.
Get Latest Recipe : HOME
